Reina Elionor
La Reina Elionor, primera esposa del Rei en Jaume, merece el homenaje de este aceite monovarietal de arbequina, que combina la suavidad amable, la dulzura femenina y el temperamento más aromático. En noviembre, tiempo de recolección de la aceituna, llegan a Mallorca los petirrojos, emblema del invierno en las islas.
La Reina Elionor es un aceite elaborado con la variedad arbequina. Se caracteriza por la suavidad en el paladar, con notas picantes y aromas de hierba verde, con algunos matices de nuez. Es un aceite ideal para acompañar tanto la carne como el pescado, ya que su suavidad y dulzura hacen que pueda acompañar todo tipo de alimentos, usarse en repostería y en cocciones a temperatura moderada.